T I A R E T
مرحبا بكم في منتداكم الأحلى والأجمل والأمثل منتدى المصطفى يا هلاا ومرحبا

حياك الله بيننا ونتمنى انه يسعدك منتدانا..

اهلاا وسهلاا بك بيننا ..

اضفت نورا جديدا على منتدانا


بــكــل حــب وإحــتــرام وشــوق
نــســتــقــبــلك ونــفــرش طــريــقــك بــالــورد
ونــعــطــر حــبــر الــكــلــمــات بــالــمــســك والــعــنــبــر

ونــنــتــظــر الإبــداع مــع نــســمــات الــلــيــل
وســكــونــه

لــتــصــل هــمــســات قــلــمــك إلــى قــلــوبــنــا
وعــقــولــنــا

نــنــتــظــر بــوح قــلــمــك

تحيـــاتي


بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» زياية:قادرون على تخطي المغرب
الإثنين مارس 14, 2011 1:39 pm من طرف mustapha

» تيارت المدينة البيضاء
الإثنين مارس 14, 2011 1:23 pm من طرف mustapha

» تيارت محطة قديمة مدينة جديدة
الإثنين مارس 14, 2011 1:20 pm من طرف mustapha

» علم الذرة المبهر
الإثنين مارس 14, 2011 12:38 pm من طرف mustapha

» مدير صندوق النقد الدولي ينتقد ادارة منطقة اليورو للازمة
الإثنين مارس 14, 2011 12:30 am من طرف mustapha

» خسائر ضخمة لقطاع التأمين باليابان
الإثنين مارس 14, 2011 12:25 am من طرف mustapha

» جنوب السودان يعلق الحوار مع الشمال ويقطع عنه النفط
الإثنين مارس 14, 2011 12:22 am من طرف mustapha

» سفينة شحن مساعدات إنسانية إماراتية - تركية تتوجه إلى بنغازي
الإثنين مارس 14, 2011 12:19 am من طرف mustapha

» إسرائيل تستعد لانتفاضة بالضفة
الإثنين مارس 14, 2011 12:15 am من طرف mustapha

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
واد الذئاب

الإثنين يوليو 12, 2010 6:46 pm من طرف mustapha

هذا هو رابط المشاهدة

حصريا
حمل فيلم وادى الذئاب العراق Kurtlar Vadisi - Irak



جودة5/10


kurtatlar vadisi irak


حصريا حمل فيلم وادى الذئاب
العراق Kurtlar Vadisi - Irak

kurtatlar vadisi - irak



من
هنــــــــــــــــــــــــا



تحميل …


[ قراءة كاملة ]

تعاليق: 0

أفلام عربي روعة وكمان أفلام أكشن

الإثنين يوليو 12, 2010 6:19 pm من طرف mustapha

من أفضل المواقع على الإطلاق




http://myegy.com/arabic-movies/






تعاليق: 0

Your first subject

الأحد يوليو 11, 2010 8:24 pm من طرف mustapha

Take some time to read this information before starting to use the administration of your forum:

How to access your administration panel ?
In the top menu, click on Log In, a new page is displayed. Fill in the username "admin" and the password you have choosen during your registration. If you have lost or forgot it, click here. Once you are logged in, click on the link "Administration Panel" at …

[ قراءة كاملة ]

تعاليق: 0

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

حلويات رمضان مع الصور

اذهب الى الأسفل

حلويات رمضان مع الصور

مُساهمة  mustapha في السبت يوليو 31, 2010 9:08 pm


+ حلويات رمضان مع طريقــة العمل +

--------------------------------------------------------------------------------

|--*¨®¨*--|السلام عليكم ورحمة الله وبركاته|--*¨®¨*--|


}{رمضــــــان كريـــــــــم}{

نبــــــدأ بـــ :

اللقيمات




المقادير :

1كوب دقيق رقم واحد
ونصف ملعقه كبيره حليب باودر
ملعقه كبيره كاسترد بودرة "يعطيها لون رائع"
1 ملعقه صغيره سكر
اقل من الملعقه الكبيره بشوي (خميره فورية)
ذرة ملح
1 كاس ماء دافئ

والطريقة:

اخلطيها مع بعض واعجنيها لمدة 5-10 دقائق وخليها ترتاح مدة ساعة
تلقمينها في زيت غزير وحار وعلى نار هادئه مع التقليب المستمر
وبعدين صبي عليها عسل وإلا دبس


++++++++++++++++++++++++++++++++++++


قطايف




المقادير:

كأسين ونصف طحين أبيض
نصف كاس سيمد
ثلاث كاسات ونصف ماء
ملعقتين شاي بيكنج بودر
أربع ملاعق طعام سكر
مقادير الحشوة:
عدد 6 ملاعق طعام سكر
أربع ملاعق طعام جوز هند
ربع كأس زبيب
ربع كأس لوز مبشور
ربع كاس عين الجمل
ملعقتي طعام ماء الورد او الزهر

الطريقة:

تخلط جميع المقادير في وعاء ثم تستخدم للحشوه
طريقة عمل القطايف:
تخلط جميع المقادير في خلاط العصير
تترك جانبا لمدة نصف ساعة
في مقلى ممسوح بالزيت تصب العجينة على شكل دوائر حتى نفاذ الكمية
تحشى القطايف وهي ساخنة
ثم تغلى في زيت غزير وحامي
ثم تسقى بشراب السكر


+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++


الساقـــــــو




المقادير :


ثلث كوب ساقو
4 كاسات حليب سائل
نصف كوب سكر
ربع كوب ماء ورد منقوع فيه زعفران
نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
ملعقتين طعام كاسترد
فستق للتزيين


الطريقة :

يؤخذ الساقو وينقع في ثلاثة أرباع الكوب من الحليب لمدة نصف ساعة أو ساعة كاملة.
بعد أن تخلص مدة النقع يؤخذ الساقو المنقوع في الحليب ويضاف له ملعقتين من الكستر.
أخلط خليط الساقو المنقوع بالحليب المضاف له الكستر في الخلاط الذي تعصر فيه العصائر
حتى تذوب حبات الساقو.
الان نستعمل الكمية المتبقية من الحليب (أي الثلاثة أكواب والربع) بوضعه في قدر على
النار مع السكر والهيل ونحركه حتى يذوب السكر.
نأخذ الخليط الذي خلطناه بخلاط العصير ونضيفه الى خليط الحليب والسكر والهيل
الموضوع على النار ونحركه باستمرار على نار متوسطة الى أن يثخن (أو يثقل) قوامه .
نضيف ماء الورد المنقوع به الزعفران الى الخليط الموضوع على النار مع الاستمرار في
التحريك الى أن يمزج معه تماما.
يرفع القدر من على النار ويوضع جانبا.
تحضر أواني التقديم ويسكب الخليط فيها.
يزين الخليط بالفستق ويوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.


+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++


كريم كراميل


المقادير:


1بيض+1كريم كرامل+1قشطه+2ك ماء+1ك حليب جاف+1فنجال قهوه سكر+فانيليا00
ربع علبة حليب مركز + نصف كيس دريم ويب ..

الطريقه:

تخلط في الخلاط ثم في قدر على النار حتى تغلي0
تصب في صينيه سبق اعداد الكرامل فيها(السكر المحروق)ثم في الثلاجه 00 تخلونها اكثر من ست ساعاات

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++


مربعات البف باستري بالجبنة والشعيرية





المقادير :


مربعات بف باستري
جبن ( المراعي مثلثات أو كيري ) وأنا استخدمت النوعين
حليب مكثف محلى ( الحجم الصغير يكفي )
شعيرية باكستانية ( ويمكن الاستعاضة عنها بشعيرية الكنافة )
فستق مطحون


الطريقة :


تقطع كل مربعة بف باستري إلى 4 مربعات صغيرة وتصف في صينية فرن
ثم تدهن كل قطعة بقليل من الجبنة
( الكيري تكفي لدهن 4 قطع والجبنة المثلثة كذلك )
ثم نضع بالوسط قليل من الشعيرية
( بالنسبة للشعيرية أنا صبيت عليها ماء ساخن وصفيتها منه فوراً ، كنت أريدها أن تصبح لينة بعض الشيء )
أدخليها الفرن مدة 15 إلى20 دقيقة حتى تحمر من الأسفل وحمريها قليلاً من الأعلى
وفور إخراجها من الفرن صبي عليها الحليب المركز ورشي الوجه بالفستق المطحون

avatar
mustapha
مميز
مميز

عدد المساهمات : 309
نقاط : 1000003947
تاريخ التسجيل : 11/07/2010
العمر : 26
الموقع : الجزائر

بطاقة الشخصية
المميز المميز:
1000/1000  (1000/1000)

http://tiaret.aforumfree.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى